Ingredientes

 

 

Passo a Passo

 

• Separe a gema de um ovo.

• tempere com sal e pimenta calabresa e reserve.

• Depois, pegue a clara que sobrou e misture com os demais ovos em uma tigela.

• Adicione o leite, o fermento e o sal e misture.

• Esquente a frigideira em fogo baixo, passe margarina e despeje a omelete.

• Espere a borda soltar, vire e recheie com mussarela, alho-poró e presunto

•Aguarde alguns minutos e acrescente a gema, aguarde mais um pouco para cozinhar, retire do fogo e sirva.