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Batata recheada de micro-ondas

Ingredientes
 
1 batata grande
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de queijo cheddar
3 colheres (sopa) de queijo mussarela
Sal e cebolinha a vontade
 
Passo a Passo
 
• Cozinhe as batatas até que fiquem macias.
• Com uma faca, faça um corte horizontal em cada uma e amasse por dentro, dando espaço para o recheio.
• Coloque os queijos no interior e leve ao micro-ondas em um refratário por dois minutos.
• Depois, finalize com cebolinha e aproveite.
 
Fonte: www.vix.com
 
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